重乳酪蛋糕│小玉西瓜

全台首創 / 讓鄭文燦市長笑到不要不要的《2018桃園金牌好禮雙料冠軍》<br>【小玉西瓜蛋糕】

全台首創 / 讓鄭文燦市長笑到不要不要的《2018桃園金牌好禮雙料冠軍》
【小玉西瓜蛋糕】

售價:NT $140

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問號?問號? 好多的問號, 即使貴為老饕的我也沒見過這黃黃白白層次分明的立體組合甜點, 更完全猜不透到底是用什麼堆疊的?

 

闆娘說出發點超級簡單, 純粹就想讓傳統水果擠身高級法是甜點之列. 哇! 出發點很簡單, 創作出來的產品卻令人覺得偉大. 我說偉大並不為過, 因為不說你不知道, 這小玉西瓜蛋糕打敗130多家競爭對手, 一舉贏得2018桃園金牌好禮”網路票選”及”專家評審”雙料冠軍. 鄭文燦市長品嚐之後總脫口而出說“真的是小玉西瓜耶” 你就可以想像這小玉西瓜原始風味是如何被100%完全保留下來.

 

在認真及用放大鏡重新檢視之下, 我發現這小小的世界竟然 "蓋" 了6層的結構(天啊 !!), 中間的1.5公分厚的黃色水果, 還真的是原汁原味整片去子小玉西瓜, 難怪鄭文燦市長驚呆了 !!

 

切開的過程到了中間的部分的卻需要稍微用一點力氣, 畢竟是整片西瓜; 當我把 6 層的組合一股腦放進嘴巴, 哈~哈~哈~我笑了 !! 真的是小玉西瓜; 完全新鮮原汁原味清脆的小玉西瓜, 可下秒鐘我卻被 一股濃郁百香果香味給震懾, 還在辨別這香味的舜間, 更強烈的是下一波百香果的酸把我的笑聲給拉回來; 這一波一波的味覺攻擊, 讓我不禁讚嘆: 難怪網民及專家評審對被收買得心甘情願 !!

 

本還以為就這樣結束, 但是尾韻卻讓濃濃的奶香給占滿. 這樣的收尾也太高明(逼~逼~逼~ 犯規 !!), 味覺從空白的想像到驚嚇(沒錯! 是驚嚇) 再回到心情平復可以感受香甜的尾韻並開始回憶所有剛剛發生的瞬間各種味覺變化.

 

我說太高明是除了能夠在一塊甜點中塞進去4~5種截然不同的風味, 再利用漂亮收尾把所有絢爛收服回到平靜; 在下一口的品嚐時, 持續重複這高潮迭起的循環.

 

如果想像已經讓你口水止不住, 立馬下單後一起跟鄭文燦市長說“真的是小玉西瓜耶”

  • 湯*甯 發佈:2019/08/13 22:11

  • 李*珠 發佈:2019/07/30 11:45

    好吃又特別

  • 蘇*華 發佈:2019/01/19 12:29

  • 陳*良 發佈:2018/10/11 16:42

    真的有新鮮西瓜耶

  • 妙* 發佈:2018/10/05 18:02

    快開賣!!