售價：NT $1600
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夏季限定
夏日 ◆ 手工芒果千層
夏日 ◆ 手工芒果千層
爆汁！
不惜一切代價，也要把全部都留給妳
為了將芒果的整顆果肉發揮到淋漓盡致，同時也保持每塊蛋糕切面都能看起來整齊平順、用料均勻，找遍了各式各樣的照片、影片參考與試做，才找到以波浪狀的排法，好像能大致符合心中的想法。
膽大心細，勇於嘗試，面對意想不到的驚喜更雀躍！
一層層的芒果片，包裹著藏心花的細膩
想像永遠是最美！一試才發現許多沒有考慮到的問題都接踵而來！不過我們仍堅持波浪狀排法的概念會是最符合我們所期待，於是我們大膽挑戰了將外表芒果玫瑰花的裝飾移植進千層內部，一片又一片的圍著中心向外擴張，最終呈現了最自然、最整齊的波浪切面。
每一口的剛剛好，都由好多次的不好累積而成
既然是芒果千層，那就要每一口都充滿著芒果的香氣與甜味，才算貨真價實！光在生乳餡與芒果醬的調配上就下了許多功夫，芒果醬本身的甜度要多少、搭配生乳餡的比例要多少，都經過一次次的調整與試吃，才有如此剛好的比例！
| 規格建議
6吋 適合4-6人食用
8吋 適合8-10人食用
| 保存方式：
冷藏/冷凍保存，常溫請盡速食用完畢。
| 賞味期限：
需在兩天內食用完畢
| 蛋奶素：
蛋奶素可。
| 配送方式：
1.店面自取，下單時請注意取貨門市。
蔡*津 發佈：2020/07/09 11:09
真材實料，裡面滿滿的芒果，真的超好吃的!
張*菁 發佈：2019/05/22 21:55
很好吃
