售價:NT $180
說到追夢的日子裡,身處異鄉時總會想起台灣味, 然後回到家鄉在地深根後,偶爾會想回味當年的勇勁。 結合異鄉的提拉米蘇和台灣的紅心芭樂, 芭拉米蘇代表著是,追夢的那段日子。
我們以提拉米蘇的做法,置換了紅心芭樂果泥, 特別調製的慕絲餡,幾近清爽的口感可以說是第一口就讓人為之一亮, 上頭加入了檸檬鮮奶油,用以提出芭樂的清爽, 而這一切都建立在提拉米蘇的基礎之上 卻又不相似提拉米蘇的全新體驗。